Februar 11, 2018
In der aktuellen Bloggerparade dreht sich alles rund um das Thema „Valentinstag“. Schon im letzten Jahr hab` ich Euch an dieser Stelle ein DIY an die Hand gegeben und auch in diesem Jahr wird sich daran nichts ändern. Allerdings steht heuer nicht das Thema Wellness im Mittelpunkt, sondern vielmehr die süße Sünde und zwar in Form von Schokolade. Die kommt,…
Januar 6, 2018
Auch wenn die Advents- und Weihnachtszeit bei auch bei uns jede Menge Leckereien süßer sowie herzhafter Art bereit hielt, so sind wir doch niemals zu satt um nicht doch ein neues Kuchenrezept auszuprobieren. So auch in den letzten Tagen. Und so sind wir mit einem oberleckeren Cheesecake mit Erdnusscreme ins neue Jahr gestartet. Super an diesem Kuchen ist übrigens das…
Dezember 19, 2017
Weihnachtszeit ist immer auch wieder Geschenkezeit. Doch nicht immer muss oder ist es vielleicht angebracht großartig Geld auszugeben. Gerade wenn es darum geht die Nachbarn oder liebe Bekannte mit einer kleinen Aufmerksamkeit zu bedenken. Für solche Gelegenheiten werkel ich dann immer ganz gerne mal in der Küche. Gerade zu Weihnachten kommen selbst gemachte Pralinen, die nett verpackt werden immer gut…
November 14, 2017
Der aktuellen Bloggerparade sei dank, beschäftige ich mich in diesem Jahr schon Mitte November mit der Weihnachtsbäckerei. Nun habt Ihr gestern in Netties Schnüffelecke bereits ein leckeres Rezept für Nusstaler an die Hand bekommen. Und bei mir geht es heute mit einem weiteren Rezept oder besser gesagt gleich mit zwei Rezepten für schnelle Kekse weiter. Für mich ist das echt…
September 3, 2017
Sonntag ist Kuchenzeit ! Und was macht man wenn man sich zwischen Brownie und Cheesecake nicht entscheiden kann? Man kombiniert einfach die beiden süssen Sünden miteinander, toppt das Ganze noch mit ein paar Blaubeeren und fertig ist der sündhaft leckere Kaffeeklatschkuchen für den gemütlichen Sonntagnachmittag. Zutaten für den Brownieboden: ( Springform mit einem Durchmessern von 24cm) 250g…
Mai 10, 2017
Was macht man wohl, wenn im Vorratsschrank noch eine einzige Süßkartoffel alleine vor sich hindümpelt? Nun ja das hab ich mich in den vergangenen Tagen auch gefragt. Die Lösung war dann aber naheliegend – Süßkartoffel-Cupcakes, sind nämlich die perfekte Resteverwertung. Zutaten für etwa 16 Cupcakes: 450g Süßkartoffeln 3 Eier 180g Rohrzucker 1 TL Vanillezucker 1 ½ TL Backpulver 1…
April 24, 2017
Die aktuelle Bloggerparade steht unter dem Motto „ Frühlingserwachen“. Ein Thema welches viele Möglichkeiten bietet, umso schwerer fiel es mir, mich für eine Option zu entscheiden. Ein Blick in den Kühlschrank nahm mir dann quasi die Entscheidung ab. Denn da versteckte sich noch ein Rest Bärlauch. OK, an dem frühlingshaften Würzkraut scheiden sich die Geister. Ich muss gestehen, ich gehöre…
April 14, 2017
Was der Christstollen zu Weihnachten, dass ist das Hefegebäck zu Ostern. Ich mag Hefezopf und Co im Prinzip das ganze Jahr über, doch zu Ostern gehört ein Zopf aus Hefeteig oder ein Hefekranz unbedingt auf den Frühstückstisch oder die Kaffeetafel. Viele behaupten ja gerne, dass Hefegebäck trocken ist und vermissen Buttercreme und Co. Für solch harte Fälle eignet sich das…
März 31, 2017
Bevor die Sonne, pünktlich zum Wochenende, eine kurze Ruhepause einlegen soll, ist heute noch mal die ideale Chance das schöne Wetter zu nutzen. Das Leben, soweit es denn möglich ist, draußen stattfinden zu lassen. Vielleicht mit einem leckeren Picknick oder heute Abend mit Leckereien von Grill. Was in beiden Fällen natürlich nicht fehlen darf, ist knuspriges, frisches Brot. Unser Joghurtbrot…
März 6, 2017
Der März ist da und irgendwie nähert sich damit der Frühling in Riesenschritten. Auch wenn es momentan draußen noch nicht so wirklich den Eindruck vermittelt, aber wer mal nicht nur auf grauen Himmel und Nieselregen schaut, der wird seh`n – die Natur steht schon voll und ganz in den Startlöchern. Frühling – Zeit des Umbruchs Doch nicht nur die Natur…